冷庫是一種制冷設備，利用氣化溫度比較低的液體作為冷凍劑，在低壓和機械控制的條件下將其蒸發，吸收儲存中的熱量，從而達到制冷的目的。它的分類有哪些？
1.按照冷庫用途分類
1)生產加工用冷庫。
生產型冷庫是指生產或加工特殊產品時對溫度的要求。比如冷凍食品生產、醫用低溫制藥、科技產品恒溫生產減少差異或食品速凍包裝等。適合生產加工。
2)貨物的冷藏。
儲存冰箱是指在特定溫度下儲存貨物。如食品保鮮、肉類冷藏、水果保鮮和海鮮冷藏。適合儲存和冷藏。
3)實驗測試用冷庫。
實驗性冷庫是指測試產品在各種溫度環境下的性能。比如羽絨服檢測冷庫、汽車電池檢測冷庫、環境實驗室等需要特定溫度檢測的產品。適用于測試和實驗。
2.按照冷庫庫溫分類
1）高溫庫；溫度在+5至+35℃，主要用以果蔬催熟，食品解凍，實驗環境測試等。
2）保鮮庫；溫度在0至+10℃，主要用以果蔬、鮮花等植物農作物保鮮使用。
3）冷藏庫；溫度在0至-10℃，主要用以凍結后的貨物、食品、藥品冷藏使用。
4）冷凍庫；溫度在-10至-20℃，主要用以貨物、食品冷凍儲藏。
5）速凍庫：溫度在-25℃以下，主要用以貨物、海鮮、食品快速凍結包裝等。
根據冷庫的蒸發管裝置，可分為直接冷凍和間接冷凍，可延長使用壽命，降低生產成本，節約維護成本。希望以上內容對你有幫助。
小編：Nancy
