保鮮庫和冷庫的區別

    冷庫是一種低溫制冷設備。與冰箱相比，它的制冷面積要大得多，但它們的制冷原理是一樣的。保鮮庫主要用于保鮮，他們二者具體都有哪些區別呢？以下是小編的整理：

    溫度區別：保鮮冷庫0至5度，冷凍庫-18℃以下。

    用途不同：保鮮庫用于蔬菜，水果等保鮮；冷凍庫主要用于肉類，水產的冷凍。 

    冷庫板選擇不同：保鮮庫選用10公分保溫板，冷凍庫采用12公分保溫板。 

    造價區別：相同規模的保鮮庫和冰柜不同，在其他條件相同的情況下，冰柜的成本較高。

    保鮮庫和冰柜有四個主要區別。此外，他們還有一個更強大的同類型，即空調倉庫和速凍倉庫。氣調貯藏，又稱氣調貯藏，是普通冷庫的升級版。貯藏期是普通冷庫的2-3倍，也保證了果蔬的貯藏品質。

    速凍倉庫常用于食品的速凍包裝，可以在很短的時間內快速冷凍食品，保存食品營養，增加食品保存時間。